Pierwszym krokiem na drodze do wielkiego homemade pizza jest ustalenie, jaki rodzaj pizzy chcesz dokonać. Po wszystkim różnych rodzajów pizzy mają różne atrybuty, a więc połączenie dla różnych rodzajów pizzy podstawy, pizza toppings i technik gotowania. Czy chcesz dokonać autentycznej włoskiej pizzy, a New York style pizza, a Kalifornia stylu pizzy lub Chicago style pizza?